Etaler la garniture sur la pâte

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Schneckekueche, garniture sur pâte

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Réchauffer légèrement la garniture au four à micro-ondes (30 s.) afin de la ramollir. Etaler la garniture sur l’abaisse de pâte du Schneckekueche (gâteau dit "chinois"). Si la garniture s’étale difficilement, la réchauffer à nouveau jusqu’à obtenir une consistance qui facilite cette opération.