Cuire les saucisses montbéliard

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Montbéliard pour choucroute garnie

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Cuire durant 20 minutes les saucisses montbéliard ou saucisses à cuire dans de l'eau portée à petite ébulition. A la fin de la cuisson, disposer les saucisses à l'intérieur de la terrine alsacienne et conserver l'eau de cuisson.