Cuire le lard et le collet avec la choucroute

Image:

Image actuelle JPEG image — 571 KB

Texte alternatif de l'image:
Choucroute, lard et collet salé

Text:

Sortir la terrine alsacienne du four et mélanger la choucroute avec les condiments. Retirer la moitié de la choucroute et répartir également la motié restante. Y disposer le lard frais, le lard fumé et le collet salé. Recouvrir avec la moitié de choucroute prélevée.