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Recettes: Baeckeoffe; Bibeleskaes, fromage blanc alsacien; Choucroute Garnie Alsacienne; Flammekueche, tarte flambée; Fleischkiechle, galettes de viande; Kougelhopf, kouglof; Lammele, Agneau Pascal; Schneckekueche, gâteau dit "Chinois"; Spaetzle, pâtes alsaciennes; Tarte au fromage blanc

Sceller la terrine à baeckeoffe

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Sceller la terrine à baeckeoffe

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Baeckeoffe - Sceller la terrine à baeckeoffe

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Poser le couvercle et bien sceller à l'aide de la pâte.