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Recettes: Baeckeoffe; Bibeleskaes, fromage blanc alsacien; Choucroute Garnie Alsacienne; Flammekueche, tarte flambée; Fleischkiechle, galettes de viande; Kougelhopf, kouglof; Lammele, Agneau Pascal; Schneckekueche, gâteau dit "Chinois"; Spaetzle, pâtes alsaciennes; Tarte au fromage blanc

Laisser refroidir et démouler

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Laisser refroidir et démouler

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Lammele - Après démoulage

Text:

La cuisson terminée, laisser refroidir le biscuit avant de le démouler. Saupoudrez de sucre glace.