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Recettes: Baeckeoffe; Bibeleskaes, fromage blanc alsacien; Choucroute Garnie Alsacienne; Flammekueche, tarte flambée; Fleischkiechle, galettes de viande; Kougelhopf, kouglof; Lammele, Agneau Pascal; Schneckekueche, gâteau dit "Chinois"; Spaetzle, pâtes alsaciennes; Tarte au fromage blanc

Cuire les fleischkiechle dans une poêle

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Cuire les fleischkiechle dans une poêle

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Fleischkiechle, Galettes de viande - Fleischkiechle cuit

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Faire frire les fleischkiechle dans une poêle avec un peu d’huile ou de beurre. Les cuire durant 8 minutes en les retournant toutes les minutes. Bon appétit.